Drink

渋谷ひかりや:ドリンク

渋谷ひかりやへようこそ!熟練したバーテンダーが完璧にミックスした幅広いドリンクをお試しください。食事やテイクアウトに利用できるこれらのクラシックなイタリアンドリンクの味と香りをお楽しみください。

ベルモット

主な成分 :Aのlcohol、ハーブ、花、種子、樹皮、根、スパイス

説明: このドリンクは、1700年代にトリノでアントニオ・ベネデット・カーパーノによって作成されると考えられています。ベルモットは、イタリアンレストランだけでなく、世界中で最も有名なイタリアンドリンクの1つです。 

この飲み物は、白またはドライと赤または甘いの2種類で試すことができます。ベルモットは、香りのよい香りと甘い味わいで知られているため、友達と外食しながら軽食を楽しむのに最適です。 

この飲み物を単独で飲む以外に、ベルモットをアメリカンビューティー、ネグローニ、アメリカーノなどの他の飲み物と混ぜることもできます。

アマレット

主な材料: P各石、杏仁または穀粒、アーモンド

説明: その名前が示すように、この古典的な飲み物は、さまざまなハーブやスパイスからの苦味のヒントを持っています。これは、アーモンドとニュートラルスピリッツの甘い風味によって完全に補完されます。

グラッパ

主な成分 :Gレイプ種子は、茎や闊歩

説明を: 大樽で老化の伝統的なプロセスを経たステンレス製容器とグラッパで熟成したグラッパ:我々は、この飲料の2種類を提供します。

この飲み物は、搾汁後に残るブドウの固形成分である搾りかすから作られています。次に、これらを発酵および蒸留して、独特の味を実現しました。 

アマロ

主な成分 :WINE、ハーブ、柑橘類の皮、アルコールスパイス、花、芳香族樹皮

説明: この飲み物は、あなたの好みに応じて味の多種多様に提供することができます。苦味や素朴な味わいの飲み物がお好みなら、これを一杯お試しください。甘くてシロップのような味わいで、甘党の方にもおすすめです。

カンパリ

主な成分 :lcohol、水、芳香植物や果物、苦いハーブの

説明: カンパリはその苦い味と、それに伴う強烈な香りのためによく知られています。また、用途が広く、食事や機会に最適な飲料です。 

この飲み物は、オレンジの皮、生姜、ザクロなどのさまざまな成分の苦味によってより良くなる中性アルコールベースを持っています。その魅力的で鮮やかな赤い色と心地よい香りで、この飲料はあらゆる機会に多くの人々にアピールします。 

ベリーニ

主な材料: ピーチピューレ、プロセッコ

説明: このクラシックなイタリアンカクテルは、 

ピーチネクターまたはピューレの上に注がれたシャンパンと一緒にこの甘美な飲み物を楽しむことができ、風味を組み合わせるためにかき混ぜられます。 。シャンパンをスキップしたい場合は、このドリンクに炭酸水を添えて提供しています。スタッフにお知らせいただければ、ドリンクをカスタマイズいたします。 

スプリッツ

主な成分: 桃のピューレ、プロセッコ

説明: この飲み物は、1800年代に道を戻って行くと、長年にわたって、このアペロールスプリッツの味がより美味しくなっています。スプリッツは通常、多くのイタリアンレストランで夕食前に提供され、味を改善するために苦いハーブが混ざっていることがよくあります。 

この飲み物の有名なバリエーションは、1920年代にバルビエリ兄弟によって発明されました。彼らのバージョンは、ルバーブのリンドウとオレンジが混ざり合っているため、ネオンオレンジ色を誇っています。 

リモンチェッロ

主な成分: L、皮や皮エモン精神

説明: あなたは柑橘類飲料のファンなら、あなたは砂糖、水、レモンは皮がジューシーな喜びに混入されている私たちのリモンチェッロを試すことができます。この飲み物は、刺激的なひねりのためにニュートラルスピリットの注入でさらに良くなります。  

この飲み物のフレッシュで甘い味が、長くストレスの多い一日の後にあなたをリフレッシュすることを期待してください。この飲み物はまた、あなたの食事体験を確かに改善する芳香の香りを持っています。 

最適な味わいのために、この飲み物を氷冷グラスで提供しています。

リストレット

主な材料: Gラウンドコーヒー、水

説明: エスプレッソに似ているが、苦くて強くない飲み物をお探しですか?あなたは私たちのリストレットを試してみることができます!この飲料は、通常のエスプレッソの半分の量の水とショットしか使用しません。 

淹れたてのコーヒー豆の香りをこのドリンクでお楽しみください。 

カプチーノ

主な成分 :Espresso、ミルク 

概要: 地元の人々はコーヒーの代わりに、今日使用されている泡状のミルクをトップにホイップクリームを使用した場合には、この有名なイタリアのコーヒーの日付は1930年代にバックします。現代のカプチーノは、エスプレッソを注ぐ前に予熱された小さなカップで提供されます。飲み物の上部には泡立つ蒸し牛乳があり、多くの場合、コーヒーよりもカップの多くを占めます。

カプチーノは世界のさまざまな国に届いています。あなたはどんなコーヒーショップにも入ることができます、そしてあなたはおそらくメニューでこのコーヒーを見つけるでしょう。 

エスプレッソ

主な成分 :Finelyグラウンドコーヒー豆、水の

説明: 彼は、彼はその後、以前に接地されているコーヒー豆に強制的に少量の水に高圧を適用した場合にエスプレッソは、1880年代にトリノでアンジェロ・モリオンドによって発明されました。その結果、シロップのような濃厚な食感と、と呼ばれる泡立ちのあるクリーミーな泡の濃厚なコーヒーが クレマできあがりました

このタイプのコーヒーは最も濃縮されているため、エスプレッソは通常、ショットと呼ばれる小さなカップで提供され、単独で飲みます。 

イタリア料理についての事実

イタリアには、多くの人々が自国を訪れるように誘う絶妙な都市、村、風景があります。彼らの豊かな文化、伝統、料理は、コーヒーやパスタ料理など、世界中でもよく知られています。イタリア料理に関するいくつかの興味深い事実は次のとおりです。

ほとんどのイタリアンレストランでは、少なくとも4つのコースが提供さ少なくとも4つのコースを

れています。イタリア人は、レストランで食事をするときに注文します。最初のコースは主に野菜とチーズからなるサラダを含む前菜を対象としています。また、クロスティーニと味噌など、さまざまな種類のパンをペーストと組み合わせて風味豊かに提供しています。これらは食事の重い料理に飛び込む前に彼らの味覚を準備します。 

前菜の後は、パスタソースとチーズで作りたてのパスタ料理をお召し上がりいただけます。イタリア人が食べる一般的なパスタ料理は、ベーコン、パルメザンチーズ、卵を含む伝統的なカルボナーラです。世界の他の地域で製造販売されているカルボナーラパスタとは異なり、伝統的なイタリアのカルボナーラにはクリームや牛乳がありません。 

次のコースは、ステーキ、魚、鶏肉からなる料理に焦点を当てています。これらの肉料理の後には、肉の強い風味を取り除くために野菜が続くことがよくあります。 

その後、デザートとコーヒーをお召し上がりいただけます。

パスタを食べるための特定のルールがあります

スパゲッティは長くて細いひもで来るパスタの一種です。イタリア人は調理する前にこのタイプのパスタを壊さず、皿から食べるときにひもを切ることも避けます。また、パスタにはマヨネーズやケチャップが入っていないので、パスタのドレッシングには使われていません。 

イタリア人は食卓で何時間も過ごしますは食事

イタリア人中と食事後におしゃべりをするのが大好きです。彼らは、これが家族の活動に追いつき、彼らの関係の絆を強化するための最良の方法であると信じています。食事はあなたの愛する人と最もよく共有され、イタリア人はこれを強く支持します。 

これは、スタッフが単に顧客に座って食事の後に話を共有させるだけの多くのイタリアンレストランで明らかです。レストランのウェイターが顧客の小切手を要求する前に持参することは失礼と見なされます。これは、顧客が退去を求められているという印象を与えるためです。 

ラテとはイタリア語で牛乳を意味

しますイタリアンレストランでラテを注文すると、牛乳を一杯受け取ると驚くかもしれません。これは、ラテがイタリア語で牛乳に変換され、地元の人々が特に午後に牛乳と一緒にコーヒーを飲むことはめったにないためです。彼らはエスプレッソの上にミルクフォームを持っている彼らの料理にマキアートを持っていますが、彼らはエスプレッソショットまたはルンゴの形でコーヒーを飲むことを好みます。 

お問い合わせ!

私たちの食べ物についてどう思うか教えてください!私たちのシェフとキッチンスタッフは、今月のレシピが気に入ったら聞いていただければ幸いです。業界でより良く成長したいチームとして、私たちはサービスでどの部分を改善できるかを知って喜んでいます。

渋谷ひかりやのチームは、すべてのお客様に最高のダイニング体験を提供することをお約束しますので、コメント、提案、フィードバックをお待ちしております。あなたは下に設けられた番号を通して私たちを呼び出すことができます。また、私たちのレストラン次のアドレスの訪問与えることができます:

電話:050-5269-7422

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